Вершки ультрапастеризовані ProFood 33%, 1 л

Тваринні вершки - це натуральний молочний продукт високої якості, створений спеціально для кондитерських і кулінарних потреб. Задяки високому вмісту жиру вони ідеально підходять для збивання, приготування кремів, соусів, мусів, морозива та інших десертів/ Переваги: - швидко та стабільнозбиваються - стійка структура, добре тримають форму - ніжний, натуральний смак без сторонніх домішок - підходять для профсійного та домашнього використання Рекомендовано для: - кремів і декору тортів - трюфельних мас і ганашу - мусових дсертів і панакоти - морозива, супів та соусів