Dr.Gusto Фризер спрей, 150мл

Виключно для професійного використання. Перед початком роботи зняти запобіжник. УВАГА!!! Під час контакту з тілом спричиняє обмороження, що потребує втручання лікаря. Зберігати якомога далі від потрапляння сонячних променів за температури не вище +50°C. Не проколювати, не здавлювати балон, не спалювати, не палити поруч, не давати дітям, не спрямовувати на людей і тварин. Обов'язково користуватися захисним ковпачком під час зберігання. Рідкий газ (суміш бутану, ізобутану та пропану) забезпечує локальну заморозку до - 55°C. Може застосовуватися для збирання складних кондитерських декорів з шоколаду, елементів на основі какао-масла, шокомастики. Поводження з ним вчать на майстер-класах з кондитерського мистецтва, в т.ч. з шоколадних декорів. Не підходить для роботи з ізомальтом або виробами з нього. Препарат хімічно чистий, вогненебезпечний, стрімко випаровується, не залишаючи слідів, не містить хлорфторвуглеводів і гідрохлорфторвуглеводів, і, отже, має нульовий озоноруйнівний потенціал. Не проводить струм. Нейтральний щодо більшості речовин. Щільність при 25°С: 0,55 г/см³ Випаровування: повне Температура, що досягається: як мінімум -55°С Температура займання: вогненебезпечний, легкозаймистий. Озоноруйнівний потенціал: 0