Маршмеллоу ТМ D.E.M.I. 200г

Склад: патока мальтозна, цукор, декстроза, загущувач — желатин (свинячий), крохмаль кукурудзяний сухий, барвники натуральні (куркумін, кармін, мідні комплекси хлорофілів), ароматизатор «ваніль». Маршмеллоу кольоровий D.E.M.I. — це яскраве та універсальне доповнення до десертного меню кафе, кав’ярень і закладів. Ніжна, пружна текстура та приємний солодкий смак роблять продукт зручним у роботі й привабливим у подачі. Різнокольорові елементи додають десертам і напоям візуального акценту без складного декору. Маршмеллоу широко використовують для оформлення десертів, подачі до напоїв і створення солодких композицій. Він добре тримає форму, не кришиться та підходить для зон самообслуговування, десертних сетів або як доповнення до готових страв. Особливо вдало маршмеллоу поєднується з позиціями з напряму , де використовується як їстівний декор і смаковий акцент. Також його часто комбінують із виробами з , створюючи привабливі поєднання для десертів і напоїв.