Білий шоколад Callebaut Velvet 10 кг

Білий шоколад з багатим смаком вершків та свіжого молока з солодким відтінком. Продукт має знижений вміст цукру. Цей рецепт білого шоколаду є найбільш шовковистим і вершковим молочним шоколадом в асортименті Callebaut. Відчуйте його насичений, але неймовірно легкий смак. Цей шоколад можна поєднувати з чим завгодно - від екзотичних прянощів, таких як шафран, до найрізноманітніших фруктів. Завдяки його середній плинності він підходить практично для будь-яких цілей: формування, глазурування, додавання в десерти та ін. З ним ви завжди отримаєте ідеальний результат. Склад: какао 32% (32% какао-масло) молоко 22,3% (16.8% молочний жир, 6.5% знежирене молоко) жир 40,9% (34.6% какао-масло, 6.5% молочний жир) Текучість: (-●●●○○+) Енергетична цінність: 589 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білки 6,1 г жири 40,0 г вуглеводи 51,0 г Термін придатності: 12 місяців Зберігання: слід зберігати в чистому сухому (відносна вологість не більше 70%) місці без запаху. Температура зберігання: 12-20 °C