ШОКОЛАД ЧОРНИЙ TOLEDO CACAO MILL 72% 3К 250Г (розфасовка)

Іспанський екстра чорний шоколад, для професійних кондитерів. Прекрасно себе поводить при темперуванні, що дозволяє отримати шоколадні вироби з чудовою органолептикою. Цей шоколад чудово підійде як для приготування цукерок так і для додавання в креми та муси для отримання шоколадного смаку з приємною ароматикою. Якщо хочете отримати якісне шоколадне морозиво, цей шоколад також вам буде в нагоді. З технічної характеристики має середню плинність, що дозволяє більш широке його використання.