Глазур кондитерська ROYAL STEENSMA МОЛОЧНА 1000Г

Використовується як декор і для плавлення та глазурування. Глазурь неодмінно застосовується при приготуванні сучасних кондитерських виробів та десертів, різних кремів, ганаша, використовується для декорування та покриття кондитерських виробів, і т.д. Сферу застосування може обмежити лише ваша фантазія. Кондитерська глазур шоколадна не вимагає темперування, її достатньо підігріти до рідкого стану (до 35-40 градусів) і можна приступати до роботи. Склад: цукор білий, кондитерський жир (еквівалент какао-олії), молоко сухе знежирене, лецитин соєвий, ароматизатор ванілін, сироватка суха молочна, молоко сухе, кислота молочна.