ICAM какао-порошок алкалізований 22-24%, 250г
529 ₴
- Немає в наявності
ICAM какао-порошок алкалізований 22-24%, 250гНемає в наявності
529 ₴
+380 (67) 007-01-00
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Какао-порошок алкалізований 22%-24% – середньої алкалізації, завдяки чому зберігається яскраво виражений, округлий смак какао без гіркоти.
Ідеально формує текстуру щільних кремів, зокрема й ганашів для виготовлення трюфелів. Крім текстури надає яскраво вираженого аромату шоколаду не тільки збиваним кремам або мусам, а також бісквітам і кремам для запікання.
Чудово підходить як основа для глазурі, забезпечуючи щільне й ароматне покриття. Добре показав себе у створенні фінішних покриттів для драже.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 250 г |
| Тип | Какао-порошок |
Інформація для замовлення
- Ціна: 529 ₴