Сир " Маскарпоне" Galbani, 80% 500 г

Крем сир Маскарпоне — ніжний, вершковий сир, родом із сонячної Італії. Його роблять із добірних вершків 25% жирністю, винної кислоти, з сіком стиглих лимонів і білого винного оцту. Сир Galbani Mascarpone використовують не тільки на домашній кухні. Його можна побачити в багатьох рецептах шеф-кухарів відомих ресторанів. Ніжний вершковий сир стане чудовою альтернативою вершків і чудовим доповненням до десертів, наприклад, легендарного тірамісу. Італійський бренд Galbani — відомий виробник сирів, який від 1882 року виробляє улюблену багатьма продукцію. Маскарпоне — це італійський вершковий сир, батьківщина якого Ломбардія, регіон, розташований на півночі Італії. У нього гарний колір слонової кістки, у його смаку відчуваються карамельні відтінки. Завдяки оксамитовій структурі він використовується в найрізноманітніших стравах від кондитерських виробів до закусок і соусів для пасти. Виготовляють сир із натуральних інгредієнтів: пастеризованих вершків і молока, з додаванням лимонної кислоти.