COOKIT 32% Белый шоколад в каллетах, 500 г

Белый шоколад COOKIT обладает очень ярко выраженным вкусом свежего молока со сладким оттенком. На вкус ощущается непринужденный и в то же время богатый сливочный вкус. Идеален в самых разных комбинациях: от необычных специй таких, как греческий шафран, до необычных фруктов. Этот шоколад отличается также пониженным содержанием сахара, поэтому обязательно понравится людям, которые тщательно следят за своим здоровьем, но не могут удержаться от шоколадного лакомства. Благодаря средней вязкости этот шоколад отлично подойдет практически для всех видов кондитерских работ: с его помощью вы сделаете соусы, глазури, наполнители, ганаш, создадите декор, отольете фигурки и приготовите мороженое и формованные конфеты. Содержание: мин. какао масла 33,5% +- 1.5%, молока 21,9%, жир 40,9%.