Barry Callebaut Какао-масло в порошке, 25г MYCRYO

Микрио (Mycryo®) представляет собой чистое какао-масло в сухой порошковой форме, оптимальной для выпечки и жарки. Он дает профессиональным шеф-поварам одни только преимущества! Микрио (Mycryo®) выделяет естественный вкус ингредиентов, даже самый изысканный, и не перебивает этот вкус, как это делают другие жиры при жарке. Просто посыпьте Микрио (Mycryo®) на сырые или слегка бланшированные ингредиенты и обжарьте их на горячей сухой сковороде без добавления дополнительного жира. Микрио (Mycryo®) позволяет работать быстро, эффективно и гигиенически! Этот 100% растительный жир – полностью здоровый продукт, в том числе благодаря какао бобам: нет холестерина, низкое содержание калорий, меньше жира необходимого для жарки. Расфасовано ТМ "Кондитория" с оригинальной упаковки