Сливки ультрапастеризованные ProFood 33%, 1 л

Животные сливки - это натуральный молочный продукт высокого качества, созданный специально для кондитерских и кулинарных нужд. Задницы высокого содержания жира они идеально подходят для взбивания, приготовления кремов, соусов, муссов, мороженого и других десертов/ Преимущества: - быстро и стабильно отбиваются - устойчивая структура, хорошо держат форму - нежный, натуральный вкус без посторонних примесей - подходят для профсионного и домашнего использования Рекомендовано для: - кремов и декора тортов - трюфельных масс и ганаша - муссовых дсертов и панакоты - мороженого, супов и соусов