Dr.Gusto Фризер спрей, 150мл

Исключительно для профессионального использования. Перед началом работы снять предохранитель. ВНИМАНИЕ!!! При контакте с телом вызывает обморожение, что требует вмешательства врача. Хранить как можно дальше от попадания солнечных лучей при температуре не выше +50°C. Не прокалывать, не сдавливать баллон, не сжигать, не курить рядом, не давать детям, не направлять на людей и животных. Обязательно пользоваться защитным колпачком во время хранения. Жидкий газ (смесь бутана, изобутана и пропана) обеспечивает локальную заморозку до - 55°C. Может применяться для сборки сложных кондитерских декоров из шоколада, элементов на основе какао-масла, шокомастики. Обращению с ним учат на мастер-классах по кондитерскому искусству, в т.ч. по шоколадным декорам. Не подходит для работы с изомальтом или изделиями из него. Препарат химически чистый, огнеопасный, стремительно испаряется, не оставляя следов, не содержит хлорфторуглеводов и гидрохлорфторуглеводов, и, следовательно, имеет нулевой озоноразрушающий потенциал. Не проводит ток. Нейтрален в отношении большинства веществ. Плотность при 25°С: 0,55 г/см³ Испарение: полное Достигаемая температура: как минимум -55°С Температура воспламенения: огнеопасный, легковоспламеняющийся. Озоноразрушающий потенциал: 0