Белый шоколад Barry Callebaut Velvet , 10 кг

Белый шоколад с богатым вкусом сливок и свежее молоко со сладким оттенком. Продукт имеет пониженное содержание сахара. Этот рецепт белого шоколада является самым шелковистым и сливочным молочным шоколадом в ассортименте Callebaut. Почувствуйте его насыщенный, но невероятно легкий вкус. Этот шоколад можно сочетать с чем угодно – от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формирование, глазирование, добавление в десерты и т.д. С ним вы всегда получите идеальный результат. Состав: какао 32% (32% какао-масло) молоко 22,3% (16.8% молочный жир, 6.5% обезжиренное молоко) жир 40,9% (34.6% какао-масло, 6.5% молочный жир) Текучесть: (-●●●○○+) Энергетическая ценность: 589 Ккал Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта: белки 6,1 г жиры 40,0 г углеводы 51,0 г Срок годности: 12 месяцев Хранение следует хранить в чистом сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха. Температура хранения: 12-20 °C