Barry CALLEBAUT W2, шоколад белый в дисках 28%, 250г

Обладает прекрасным гармоничным вкусом с ярко выраженными нотками молока, сливок, карамели и ванили. W2 можно совмещать с разнообразными ингредиентами и вкусами: от кислых до горьких, от специй до трав, от фруктов до пива. Этот шоколад отличается средней вязкостью и универсален. В составе шоколадных батончиков или полых фигур он удивит вас своим потрясающим атласным блеском и хрустящей текстурой. Он является отличной вкусо-ароматической добавкой для муссов, кремов, мороженого, напитков, соусов и т.д. Текучесть (вязкость): ●●●○○ Расфасован ТМ "Кондитория" из оригинальной упаковки 10кг